广东小吃名单大全(广东小吃名单大全图片)

象棋特级大师吕钦、柳大华、张学潮、庄玉庭，女子象棋特级大师陈幸琳、陈丽淳，象棋国际特级大师黄学谦，男子象棋大师曹岩磊、李少庚、黄海林、刘明、张彬、黄光颖、李鸿嘉，女子象棋大师时凤兰、安娜。等。
二、广东油炸小吃做法大全？一，炸油角仔
配料:面粉700克、鸡蛋6个、雪碧适量、花生7两、白芝麻（熟）适量、猪油170克、白糖4两、花生油适量
烹饪步骤:
1.先准备和面的材料猪油、面粉、雪碧、鸡蛋；
2.面粉中间挖个洞，打入一个鸡蛋，和好再打另一个进去；
3.然后和成一团，把猪油分几次加入；
4.加油猪油之后，面还会有些硬，就加少许的雪碧，要看着面的软硬程度来加；
5.最后把面搓光滑，静止40分钟以上；
6.准备好花生，不要过水；
7.锅预热转小火，把花生倒下去，小火慢炒到可以脱皮，然后剩出来；
8.然后等花生凉点，倒入塞子里把花生皮搓掉弄干净；
9.再放入搅拌机里搅碎；
10.准备好芝麻、白糖；
11.把芝麻和4两白糖加入花生碎里拌均匀；
12.然后取适量面团按扁；
13.再用擀面杖擀薄，然后再找一个圆形的东西，按出形状；
14.整块面按完；
15.然后把多余的拉起来，就成饺子皮；
16.拿一块皮包入馅料；
17.两边捏紧；
18.然后再用大母指按出花纹；
19.依次全部包好；
20.锅预热倒入，适量花生油，待油温七成热时，转小中火，然后把饺子放进去炸；
21.炸的过程中要不停的翻动。炸到比这个颜色更深一点就可以出锅了；
22.然后捞出控干油就行了。
三、广东早点小吃做法大全？叉烧包
叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
配料： 叉烧肉，盐，花椒，葱，姜，酱油各适量，面粉。
操作：1、叉烧肉切小块，葱姜切末，加酱油、盐拌成陷；
2、面粉中加糖、温水、发酵粉，约二小时，至面团发起时，加香油、白糖。将面粉揉搓，搓至面粉柔软适中时，随用一条半湿的毛巾盖着，待面粉发酵至一定程度时，再搓匀候用。
3、将搓好的发面粉分成每个约两半重之粉团，放在掌心搓圆，擀成中间厚、两边薄的皮并在中间捏成凹形，放入适量馅料，然后将开口处折叠捏合，务使馅料不致散出，包底用白纸垫着，放入蒸笼内，隔沸水用猛火蒸约15分钟左右即可。味道美味可口。百吃不厌。
虾饺的制作方法
原料：1．澄面 400克，淀粉50克，盐1／4勺
2．虾仁500克，肥猪肉100克，鲜笋200克，芹菜和姜少许
调料：盐，味精，熟油，香油，糖，淀粉，熟猪油，料酒，胡椒粉，麻油各适量
做法：1．将锅内加入适水（水面比例1：1）上火煮开，把澄粉和淀粉倒入锅内，快速搅拌均匀，
盖上盖子焖10分钟，凉至不烫手时，加入熟猪油揉匀待用．
2．调馅：（1）将锅内加入少量水，待烧把少许虾仁倒入，虾仁段生即可（2）将鲜笋，肥猪肉，芹菜，熟虾仁切成小粒，姜切末备用（3）将生虾仁用刀切碎，再用刀背打成虾泥，将笋，肥猪肉芹菜，
虾粒和姜倒入一起，加入适量调料搅拌均匀，待用
包法：1．将面搓成长条，切成15至20克重的粒，用手压扁，旁边放一叠能吸油的纸蘸点油，右手拿刀柄，将薄片刀的刀面用油纸擦抹，将压扁的粉粒用刀面压住，左手捺住刀面，轻轻将刀柄一转，便将粉粒压成圆薄片，顺手用刀铲起薄粉片，捏成水饺形，边压边包，不能象包饺子时把全部皮压好再包，虾饺皮被风吹皮硬后，包馅时容易破裂。2．包好后放在抹了油的笼屉上，以大火蒸约5分钟即熟。
虾肉烧麦
虾肉烧麦做法：主料：猪肉馅辅料：云吞皮、鸡蛋、青豆、洋葱
调料：香油、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、姜末
烹制方法：1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀；
2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀；
3、用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。特点：浓香软糯，老少皆宜。
四、歌星名单大全？男歌手：张杰，许嵩，刀郎，徐良，六哲，冷漠，武艺，周杰伦，陈奕迅，李代沫，魏晨，汪苏泷，郑源，庾澄庆，刘欢，小沈阳，林志炫，金志文，张震岳，林宥嘉，林俊杰，杨宗纬，李行亮，韩磊，胡夏，黄渤，薛之谦，孙楠，张宇，汪峰，
单色凌，王力宏，罗志祥（小猪），刘德华，萧敬腾，欧汉声（欧弟），吴克羣，谢霆锋，张卫健，方大同，韩庚，庞龙，王杰，胡彦斌，汤潮，古巨基，陶喆，林志颖，黄品冠，张国荣（哥哥），后弦，周华健，郑伊健，沙宝亮，陈楚生，张雨生，刘心……
女歌手：杨丞琳（妈咪），萧亚轩，郭采洁，邓紫棋，庄心妍，王菲，本兮，阿悄，梁静茹，张靓颖，刘忻（小鬼），蔡依林，蔡卓妍（阿sa），周笔畅，张韶涵，带泪的鱼，张惠妹，那英，黄小琥，杨幂，林心如，姚贝娜，严艺丹，卫兰，林忆莲，丁当，弦子，孙燕姿，曾沛慈，田馥甄，范玮琪（范范），戚薇，李玟（coco），王心凌，金莎，莫文蔚，刘若英，邓丽君，蔡健雅，郭静，吉克隽逸，李宇春，刘惜君
五、北京宫廷小吃名单？一、清宫茯苓糕。
看起来还是很不错的。二、翠玉豆糕。用白豌豆溶液、白糖、冻粉、油菜叶为主材，是满汉全席的一道甜品。三、蟹黄豆腐。属于京菜，咸中带鲜，并没用用到蟹黄，用的是接近蟹黄口感的鸭蛋来代替的，爽滑可口，细嫩，色彩明朗。四、狮子头。每部宫廷剧里必出现的菜品。五、蜜汁烧鸭。看起来还是很有食欲的。著名的北京小吃有： ·面食类： 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧卖 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火锅类： 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类： 油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等 ·饮品类： 酸梅汤、莲子粥 等
六、广东院士名单？152个
一、 广州（15人）
张恩虬 广东广州人。电子学家。1980当选为中国科学院院士（学部委员）。
梁栋材 广东广州人。分子生物物理学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）
苏 锵 广东广州人。化学家。1995年当选为中国科学院院士。
范海福 广东广州人。晶体学家。1991年当选为中国科学院院士(学部委员)。
冼鼎昌 广东广州人。理论物理学家及同步辐射应用专家。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。
姜中宏 广东广州人。无机非金属材料专家。1999年当选为中国科学院院士。
郑 平 广东广州人。工程热物理学专家。2011年当选为中国科学院院士。
叶恒强 广东番禺人。材料科学家。1991当选为中国科学院院士（学部委员）。
何炳林 广东番禺人。高分子化学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
邓景发 广东番禺人。物理化学家。1995年当选为中国科学院院士。
邬贺铨 广东番禺人。光纤传送网与宽带信息网专家。1999年当选为中国工程院院士。
潘健生 广东番禺人。热处理工艺与设备专家。2001年当选为中国工程院院士
刘广志 广东番禺人。探矿工程专家。1995年当选为中国工程院院士。
卢永根 广东花都人。作物遗传学家。1993年当选为中国科学院院士。
申泮文 广东从化人。化学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
二、佛山（20人）
庞雄飞 广东佛山人。昆虫学家。1997年当选为中国科学院院士。
陆启铿 广东佛山人。数学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
刘允怡 广东南海人。肝胆胰外科学家。2003年当选为中国科学院院士。
梁智仁 广东南海人。骨外科学家。2001年当选为中国科学院院士。
何国钟 广东南海人。化学家。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。
关士聪 广东南海人。石油地质学家。1980当选为中国科学院院士（学部委员）。
关肇直 广东南海人。数学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
李衍达 广东南海人。信号处理与智能控制专家。1991当选为中国科学院院士（学部委员）。
罗绍基 广东南海人。发电工程专家。1999年当选为中国工程院院士。
岑可法 广东南海人。工程热物理专家。1995年当选为中国工程院院士。
梁晋才 广东南海人。航天自动控制专家。1997年当选为中国工程院院士。
关肇邺 广东南海人。建筑学家。1995年当选为中国科学院院士。
萧荫堂 广东南海人。数学家。2004年当选为中国科学院外籍院士。
刘颂豪 广东顺德人。光学与激光专家。1999年当选为中国科学院院士。
叶叔华 广东顺德人。女。天文学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
苏国辉 广东顺德人。神经解剖学家。1999年当选为中国科学院院士。
马福邦 广东顺德人。反应堆工程专家。1994年选聘为中国工程院院士。
曾溢滔 广东顺德人。医学遗传学专家。1994年选聘为中国工程院院士。
简悦威 广东顺德人。医学家。1996年当选为中国科学院外籍院士。
胡经甫 广东三水人。昆虫学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
三、东莞市（5人）
邓锡铭 广东东莞人。光学、激光专家。1993年当选为中国科学院院士（学部委员）。
毛炳权 广东东莞人。高分子化工专家。1995年当选为中国工程院院士。
何镜堂 广东东莞人。建筑设计及其理论专家。1999年当选为中国工程院院士。
莫伯治 广东东莞人。建筑设计专家。1995年当选为中国工程院院士。
莫毅明 广东东莞人。数学家。2024年当选中国科学院院士。
四、中山市（9人）
梁树权 广东中山人。化学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
郑守仪 广东中山人。海洋原生动物学家。2001年当选为中国科学院院士。
梁植权 广东中山人。生物化学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
郑耀宗 广东中山人。微电子学专家。1999年当选为中国科学院院士。
郭仲衡 广东中山人。应用数学和力学家。1991年当选为中国科学院院士(学部委员)。
郑健超 广东中山人。高电压技术专家。1995年当选为中国工程院院士。
李焯芬 广东中山人。工程与技术科学基础学科专家。2003年当选为中国工程院院士。
赵梓森 广东中山人。光纤通信专家。1995年当选为中国工程院院士。
阮雪榆 广东中山人。压力加工专家。1994年选聘为中国工程院院士。
五、江门市（30人）
郭景坤 广东新会人。材料科学家。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。
梁思礼 广东新会人。导弹控制专家。1993年当选为中国科学院院士（学部委员）。资深院士
陈国达 广东新会人。地质学、大地构造学家。1980年当选中国科学院院士（学部委员）。
黄本立 广东新会人。光谱化学家。1993年当选为中国科学院院士。
张佑启 广东新会人。计算力学、土木工程专家。1999年当选为中国科学院院士。
梁思成 广东新会人。建筑学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
薛社普 广东新会人。细胞生物学家。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。资深院士
陈焕镛 广东新会人。植物学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
李椿萱 广东新会人。空气动力学、航空航天飞行器设计、高速碰撞力学专家。1997年当选为中国工程院院士。
陈灏珠 广东新会人。内科心血管病专家。1997年当选为中国工程院院士。
黄志强 广东新会人。普通外科学专家。1997 年当选为中国工程院院士。
汤钊猷 广东新会人。肿瘤外科专家。1994年选聘为中国工程院院士。
蔡睿贤 广东台山人。工程热物理学家。1991当选为中国科学院院士（学部委员）。
余国琮 广东台山人。化学工程专家。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。资深院士
邝宇平 广东台山人。理论物理学家。2003年当选为中国科学院院士。
叶玉如 广东台山人。女。神经生物学家。2001年当选为中国科学院院士。
林为干 广东台山人。微波理论学家。1980当选为中国科学院院士（学部委员）。资深院士
黄乃正 广东台山人。有机化学家。1999年当选为中国科学院院士。
陈新滋 广东台山人。有机化学家。2001年当选为中国科学院院士。
黄翠芬 广东台山人。女。微生物、免疫及遗传工程专家。1996年当选为中国工程院院士。
李绍珍 广东台山人。女。眼科学专家。1999年当选为中国工程院院士。
朱经武 广东台山人。美国物理学家。1996年当选为中国科学院外籍院士。
黄耀祥 广东开平人。水稻遗传育种及其应用基础理论研究专家。1995年当选为中国工程院院士。
甄永苏 广东开平人。微生物药物学与肿瘤药理学专家。1997年当选为中国工程院院士。
余艾冰 广东开平人。颗粒科学与技术、过程工程专家。2011年当选澳大利亚科学院院士。2024年当选中国工程院外籍院士。
麦松威 广东鹤山人。结构化学家。2001年当选为中国科学院院士。
叶大年 广东鹤山人。矿物学家。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。
任咏华 广东鹤山人。女，无机化学家。2001年当选为中国科学院院士。
宋尔卫 广东鹤山人。临床肿瘤学家。2024年当选为中国科学院院士。
冯培德 广东恩平人。飞行器导航、制导、控制专家。2001年当选为中国工程院院士。
六、汕头市（18人）
侯祥麟 广东汕头人。化学工程学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。资深院士
林励吾 广东汕头人。物理化学家。1993年当选为中国科学院院士。
吴国雄 广东潮阳人。大气动力学和气候动力学家。1997年当选为中国科学院院士。
陈运泰 广东潮阳人。地球物理学家。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。
林尊琪 广东潮阳人。高功率激光技术专家。2003年当选为中国科学院院士。
郑儒永 广东潮阳人。女。系统真菌学家。1999年当选为中国科学院院士。
马大猷 广东潮阳人。物理学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）资深院士
周国治 广东潮阳人。冶金材料物理化学家。1995年当选为中国科学院院士。
郭予元 广东潮阳人。农业昆虫学家。2001年当选为中国工程院院士。
周福霖 广东潮阳人。工程结构与工程抗震减灾专家。2003年当选中国工程院院士。
佘畯南 广东潮阳人。建筑学家。1997当选为中国工程院院士。
唐希灿 广东潮阳人。神经药理学家。2001年当选为中国工程院院士。
范上达 广东潮阳人。肝移植及肝胆胰外科专家。2005年当选为中国工程院院士。
林励吾 广东潮阳人。物理化学家。1993年当选为中国科学院院士。
郭慕孙 广东潮阳人。化学工程学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
范本尧 广东汕头人。卫星总体技术专家。2005年当选为中国工程院院士（机械与运载工程学部）
许宁生 广东澄海人。真空微纳电子学家。2009年12月当选中国科学院院士。
王铁冠 广东澄海人。分子有机地球化学家与石油地质学家。2005年当选中国科学院院士。
八、潮州市（4人）
郭慕孙 广东潮州人。化学工程学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。资深院士
吴佑寿 广东潮州人。数字通信专家。1995年当选为中国工程院院士。
钟香崇 广东潮安人。耐火材料专家。1991当选为中国科学院院士（学部委员）。资深院士
庄育智 广东潮安人。物理冶金学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
九、梅州市（27人）
张楚汉 广东梅州人。水利水电工程专家。2001年当选为中国科学院院士。
江欢成 广东梅州人。土木结构专家。1995年当选为中国工程院院士。
丘成桐 广东梅州人。中国科学院外籍院士。
邱冠周 广东梅州人。矿物工程学家。2011年当选中国工程院院士。
吴清平 广东梅州人。食品安全科学技术专家。2024年当选中国工程院院士。
梁伯强 广东梅县人。病理学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
黎尚豪 广东梅县人。淡水藻类学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
黄子卿 广东梅县人。化学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
李国豪 广东梅县人。桥梁力学专家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
钟惠澜 广东梅县人。医学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
杨 简 广东梅县人。医学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
梁春广 广东梅县人。半导体器件专家。1995年当选为中国工程院院士。
古德生 广东梅县人。采矿工程专家。1995年当选为中国工程院院士。
陈志杰 广东梅县人。空管技术专家。2011年当选为中国工程院院士。
廖万清 广东梅县人。医学真菌病学专家、皮肤性病学专家。2009年当选为中国工程院院士。
李元元 广东梅县人。教育科研工作者。2013年当选为中国工程院院士。
王佛松 广东兴宁人。高分子化学家。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。
张作梅 广东兴宁人。金属材料、机械工程学专家。1980当选为中国科学院院士（学部委员）。
张如心 广东兴宁人。马克思主义理论家、哲学家和教育家。中国科学院院士。
汪懋华 广东兴宁人。农业工程-电子信息技术与自动化专家。1995年当选为中国工程院院士。
杨文采 广东大埔人。地球物理学家。2005年当选为中国科学院院士。
郑 度 广东大埔人。自然地理学家。1999年当选为中国科学院院士。
饶芳权 广东大埔人。电机专家。1995年当选为中国工程院院士。
蒲慕明 广东大埔人。神经生物学家和生物物理学家。2009年当选美国国家科学院院士；2011年当选中国科学院外籍院士。
涂善东 广东大埔人。长期从事高温高压化工设备安全技术研发。2024年当选为中国工程院院士。
李国平 广东丰顺人。数学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
钟世镇 广东五华人。临床解剖学专家。1997年当选为中国工程院院士。
十、汕尾市（3人）
彭士禄 广东海丰人。核动力专家。1994年选聘为中国工程院院士。澎湃烈士儿子，中国核潜艇之父。
陈克复 广东海丰人。投资制浆造纸工程专家。2003年当选为中国工程院院士。
彭实戈 广东海丰人。金融数学家。2005年当选为中国科学院院士。
十一、阳江市（1人）
曾庆存 广东阳江人。气象学和地球流体力学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
十二、惠州市（2人）
黄秉维 广东惠阳人。地理学、综合自然地理学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员））
郑时龄 广东惠阳人。建筑学专家。2001年当选为中国科学院院士。
十三、肇庆市（3人）
赵善欢 广东高要人。昆虫学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。
李方华 广东德庆人。女。物理学家。1993年当选为中国科学院院士。
邓文中 广东肇庆人。桥梁建筑工程师。2000年当选为中国工程院外籍院士。
十四、茂名市（4人）
丁 颖 广东高州人。农学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
黎乐民 广东电白人。化学家。1991年当选为中国科学院院士（学部委员）。
甘子钊 广东信宜人。物理学家。1991年当选为中国科学院院士(学部委员)。
麦康森 广东化州人。水产动物营养与饲料专家。2009年当选中国工程院院士。
十五、湛江市（2人）
支志明 广东遂溪人。无机化学家。1995年当选为中国科学院院士。
辛世文 广东海康人。农业生物技术专家。2003年当选为中国工程院院士。
十六、云浮市（1人）
傅廷栋 广东郁南人。作物遗传育种专家。1995年当选为中国工程院院士。
十七、珠海（2人）
容柏生 广东珠海人。建筑结构专家。1995年当选为中国工程院院士。
梁树权 广东珠海人。分析化学家和教育家。1955年中国科学院院士。
十八、揭阳（5人）
杨遵仪 广东揭阳人。地层古生物学家。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。资深院士
蔡 翘 广东揭阳人。生理学家。1955年选聘为中国科学院院士（学部委员）。
黄旭华 广东揭阳人。核潜艇研究设计专家。1994年选聘为中国工程院院士。
陈小明 广东揭阳人。无机化学家。2009年当选为中国科学院院士。
曾 毅 广东揭西人。病毒学家。1993年当选为中国科学院院士。
十九、韶关（1人）
刘耀光 广东韶关人。植物遗传学家。2024年当选为中国科学院院士。
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广州籍院士共15人；
佛山籍院士共20人；
东莞籍院士共5人；
中山籍院士共9人；
江门籍院士共30人；
汕头籍院士共18人；
潮州籍院士共4人；
梅州籍院士共27人；
汕尾籍院士共3人；
阳江籍院士共1人；
惠州籍院士共2人；
肇庆籍院士共3人；
茂名籍院士共4人；
湛江籍院士共2人；
云浮籍院士共1人；
珠海籍院士共2人；
揭阳籍院士共5人；
韶关籍院士共1人；
广东籍院士共152人
七、南方小吃大全？螺蛳粉（柳州市）、桂林米粉（桂林）老友面（南宁）、过桥米线（云南全境名小吃）、滤粉（融安县）、马打滚（江南正宗）、姜糖（产自江南）、艾粑粑（广西正宗）、马蹄膏、龟苓膏（广西梧州市）、酸辣粉等等。
八、漳州小吃大全？平和县小溪枕头饼 平和芦溪咸菜 九峰镇碱仔粿 平和县大溪镇豆干 九峰镇花香片 漳州美食－炸五香 平和土特产南胜咸水鸭 平和小吃芦溪红酒 平和小吃南胜麻枣 东山县烧卖-“肖米”
诏安美食：猫仔粥 漳州卤面 闽南特色小吃：春饼 闽南特色小吃：捆蹄 闽南名吃 榜舍龟 闽南特色小吃：鲎羹 闽南小吃:米糕 闽南特色小吃：鲜酥蚵串 闽南名吃：牛肉羹 闽南特色小吃：芥菜饭
九、宜君小吃大全？1、皇后椒叶馍
皇后村绿树成荫、空气清新以出产花椒为名。花椒个大、肉质肥厚，每年到了农历八月，满山的花椒香气弥漫。人们用花椒叶烙成锅盔，这锅盔味道奇香，是一大美食特色。品尝过后的外乡人回去必带，送亲戚朋友品尝。
铜川市宜君县8大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝
2、宜君豆腐泡
宜君豆腐泡属于陕西泡馍类的小吃，自明、清、民国以来，一直在宜君盛行，是宜君家喻户晓的传统风味名小吃。豆腐泡用的是宜君豆腐，宜君豆腐自古有名，有“宜君豆腐赛鱼肉”一说。宜君豆腐用品质上乘的黄豆，土法制作而成，鲜嫩爽滑，煮而不烂。成为许多人的最爱，得到当地人和南来北往食客的交口称赞，慕名前来品吃者络绎不绝。
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3、宜君耳朵套
宜君小吃耳朵套，秦汉时期流传下来，相传家家户户都会做，冬天天气冷冻耳朵，吃了耳朵套就不会冻了，它是由面食做成，有荞面白面两种，可以做成浇汁、油泼、清炒。
铜川市宜君县8大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝
4、宜君窝窝面
窝窝面始于清道光年间，距今已有100多年。凡是品尝过窝窝面的人，都为它丰富的原料、特殊的风味、考究的技术、精细的刀工而赞不绝口。许多人都以游览药王山、品尝窝窝面为快事。
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5、西红柿泡馍
宜君西红柿泡馍讲究食材品质，食材来自农家菜园子，食材精挑细选，表面要光滑，无斑点、无伤痕、颜色鲜亮，成熟到七八成即可。做成的西红柿泡馍，颜色鲜艳，香辣味扑鼻，令人垂涎欲滴，食客吃得津津有味，满头冒汗，吃得痛快淋漓，令人欲罢不能。
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6、宜君搅团
宜君搅团的食材主要是玉米面粉做成，玉米搅团，金黄喷香，口感细腻，筋道爽滑。
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7、山城风味兔
位于宜阳街道办善家河村的肉兔养殖基地，肉兔个大，肉质肥厚、细腻、口感良好。勤劳智慧的宜君厨师以独特的烹饪技艺将兔与香辣味结合，制作出了风味无限，回味无穷的山城风味兔，这一美味使食客格外青睐。
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8、宜君核桃
宜君被人们誉为“核桃县”，核桃是宜君县小有名气的特产之一，它是优质的干果和木本油料。有两个品种：一个品种是个小，皮硬而坚、难砸，群众称根根核桃；另一个品种是露仁核桃，人们赞为优质核桃，个大皮薄、仁脆而甜，味香而浓、色亮而有泽，含油量和其成分高而品质好。
十、山西小吃大全？刀削面
刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉，是山西美食最具代表性的名片之一。2 太原头脑
头脑是山西省太原市的一种传统小吃，属于晋菜，该菜品由肥羊肉、藕、山药等食材做成；其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。特点：益气调元，滋补虚损，活血健胃，富有营养，具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。3 平遥牛肉
平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。4 碗秃
碗团是流传千年位于山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃，在方言里又叫做“碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。5 浑源凉粉
浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特，堪称北岳一绝。6 太谷饼
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。7 清徐灌肠
清徐灌肠是山西著名的传统小吃，属于晋菜。起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以“醋都、葡乡”著称的清徐县境内，清徐灌肠历史悠久、文化底蕴深厚、口感爽滑、营养丰富、工艺精湛、老少皆宜，灌肠主要经粗粮精做而成，本身含有大量粗植物纤维和对人体有益的钙、铁、锌等微量元素，特别对“三高”、肥胖等人群百利无一害，是现代都市白领和爱美女性追捧的素食精华。8 定襄蒸肉
定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。
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